Pão de Queijo de Tapioca | 3 Ingredientes

Quem ama pão de  queijo? Huuum…Só de falar já sinto aquele cheirinho pela casa e um cafezinho para acompanhar.

Sempre faço pesquisa de receitas fáceis para testar e se gosto venho trazer aqui pra você, e esse pão de queijo de tapioca não tem como errar de tão fácil. Você vai amar, se gosta de pão de queijo é claro rs.

| Pão de Queijo de Tapioca |

2 xícaras de goma de tapioca
100 gramas de queijo parmesão
200 gramas de cream cheese (ou requeijão. Acredito que qualquer queijo cremoso dê certo, se usar outro que não seja o que citei me conta aqui depois)

*Eu fiz a metade da receita

| Preparo |

É muito difícil, precisa apenas MISTURAR TUDO…hahaha

Faça bolinhas, coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido até dourar.

| Sobre a Forma |

Já utilizei a forma de cupcake (o pão de queijo fica mais altinho e com buraco no meio. é só colocar as colheradas). E na forma convencional ele espalha um pouco e fica mais fino.

Observação:  Coloquei Cubinhos de Queijo no meio. Pode colocar pedaços de salame, presunto, goiabada…use a criatividade.

Como eu disse anteriormente, na forma convencional o pão de queijo se espalha. Como coloquei próximo um do outro, grudaram um pouco. Se quiser no “formato perfeito” coloque mais afastado.

Depois de assado na forma de cupcake

Por dentro fica com “buraquinho”

Não tirei foto por dentro do pão de queijo assado na forma convencional, mas ele fica mais “massudo por dentro”.

| Considerações Finais | 

Testei a receita com requeijão e também com cream cheese, além de mudar o sabor percebi que muda também um pouco da textura. Então aí na sua casa pode acontecer pequenas diferenças que você vai ajustando conforme o seu gosto.

Para que fique mais funcional você pode adicionar na massa farinha de linhaça, chia … nunca usei porque não tinha, mas pode colocar que vai dar certo.

Espero que tenha gostado e me deixa nos comentários o que achou, se já fez ou se tem alguma dúvida.

Não esquece de compartilhar com alguém que precisa aprender essa receita.

Beijo no ♥, Cha!